В техрегламенте в качестве видов алкогольной продукции определены этиловый спирт, спиртные напитки, слабоалкогольные напитки, дистилляты, винодельческая, пивоваренная, медоваренная продукция, спиртосодержащая пищевая продукция.
Также техрегламентом установлено, что понятие «слабоалкогольные» не допускается применять для алкогольных напитков с объемной долей этилового спирта 7% и более.
Регламент устанавливает четкие показатели для идентификации пива и пивных напитков: они разграничены по составу сырья, определены верхние допуски по возможности замены солода зерном, а также по применению сахаросодержащих продуктов в зерновом сырье и использованию фруктовых компонентов.